鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉のカシューナッツ炒め

Description

大好きなメニューをなるべく簡単に作ろうと思って( ´艸`)

材料 (2~3人前)

鶏肉
1枚200〜300g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
パプリカ赤
1/2個
カシューナッツ
50g
下味
酒、醤油
小さじ1
適宜
タレ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢生姜ID:3743655
大さじ1
酢生姜がなければ酢
大さじ1
100cc
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめに切っておく。冷凍した物を半解凍してから切ると(ソルベ状)きれいに切れます。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を入れ、酒と醤油で下味をつけておく

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマンなどの野菜は1㎝角くらいに切っておく。

  4. 4

    タレの材料を混ぜておく

  5. 5

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をいれて馴染ませておく

  6. 6

    フライパンに油を入れて鶏肉を炒める

  7. 7

    野菜も入れて炒める

  8. 8

    タレを入れてカシューナッツも入れる

  9. 9

    煮詰まってとろみがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

カシューナッツは素揚げや空炒りはしてません。
お好みで人参や椎茸などお好きな物でどうぞ。

このレシピの生い立ち

鶏肉とピーマンがあったので作ろうと思って。
カシューナッツはミックスナッツの中から拾いました(笑)
レシピID : 3780972 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/08/04

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2021年7月4日

びっくりするくらい美味しかったです♡こどももおかわりしてくれました♪

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2020年4月4日

とても美味しく出来ましたぁ(≧▽≦)また作ります♪♪

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2019年9月21日

カシューたっぷり入れました。美味しかったです。

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2019年8月8日

簡単美味しかったです♡

美味しそうですv(=∩_∩=) レポありがとう♪