♡アジのお刺身サラダ

♡アジのお刺身サラダ

Description

新鮮な鯵のお刺身を使った
速攻サラダです!

材料

アジのお刺身
一皿分
葉野菜(レタス)
好みの量
トマト
1個
茎わかめ
適量
オリーブ
適量

作り方

1

写真

材料です。好みのサイズにカットします。
アジのお刺身は身だけを使います。

2

写真

アジのお刺身についていたレモン汁を身にまぶします。
レモンの皮も小さく切ってマリネにします。

3

写真

茎わかめは塩分を見ながら塩抜きします。食べやすい大きさに切ります。

4

写真

全ての材料をお皿に盛りつけたら完成です!
オリーブはお好みで。

5

写真

ドレッシング
材料
オリーブオイル 大さじ3
バルサミコ酢 大さじ1
以下はお好み量で♡
醤油 、塩、コショウ

コツ・ポイント

新鮮なお魚を使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

アジやイワシなどのヘルシーなお魚ですが実は少し苦手なのです^^;
冷たく冷やしたサラダ仕立てにすると美味しくいただけました!
ドレッシングは和風味ですが、ワサビやホースラディッシュを足すと楽しい味のドレッシングになりますよ(^^)
レシピID : 3781132 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

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