炊飯器で簡単でかプリン

炊飯器で簡単でかプリン

Description

滑らかで優しい甘さのでっかいプリンが出来ます
時間がかかり過ぎるのがタマニキズ・・・
寝る前に仕込んでおきましょう

材料

玉子L玉
9個
牛乳
600cc
砂糖(あるいは蜂蜜)
140グラム(cc)
砂糖(カラメル用)
50グラム
水(カラメル用)
大さじ2
お湯(カラメル用)
大さじ2
バター(マーガリン)
10g

作り方

1

カラメルを作る(別に無くてもいい)
フライパン等に砂糖に水大さじ2の水を入れて混ぜる

2

フライパン等を温めて砂糖を溶かす(強火がいいかな)
カラメル色がついたら火を止めお湯、大さじ2入れる

3

炊飯器の釜にバター及びマーガリンを全体に塗る。そしたら先程のカラメルを入れておく

4

大きいボウルに玉子を割り入れかき混ぜる。そして牛乳、生クリーム、砂糖(蜂蜜)を入れて混ぜる。

5

混ぜたら濾しながら炊飯器の釜に流し入れる

6

炊飯器の保温ボタンを押して約8時間〜9時間したら固まるので、固まったら完成

コツ・ポイント

ザルは金属ザルでいいよ。もしあれば玉子は混ぜる機械で混ぜるとより滑らかに仕上がるかも
これだと少し固めかもしれません

このレシピの生い立ち

友人からお土産に玉子を大量にいただいたので作ってみました
レシピID : 3781635 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/08

First tsukurepo mark
写真

あっさり甘いのでいくらでも入ります♪ 家族でほじり食いしました

月颯♪

あざっす!!