果物たっぷりのサングリア

果物たっぷりのサングリア
レモンシロップと果物たっぷりのサングリア
ワインだけより飲みやすく
ワインの方を沸かせてアルコールを飛ばせばお子様でも

材料 (4-6人前)

750ml
りんご
半分
オレンジ
1個
グレープフルーツ(パイン・桃)
1個(1/8個・1個)
レモン
1個

1

写真

レモンは塩で皮をよく揉み洗いします。
ワインのポットとは別に5ミリ位の輪切りにしてハチミツをかけて
冷蔵庫で保存します。

2

写真

オレンジ、グレープフルーツ、リンゴは皮をむき
2センチ位のいちょう切りにして
お茶などを入れる冷蔵庫用ポットに入れます。

3

写真

ワインをポットに注いで冷蔵庫一晩に入れます。
アルコールが苦手な人は翌日ワインだけ10分沸かせて冷まし冷蔵庫に入れます

4

写真

カップに氷を入れレモンシロップを15cc-25cc
ポットのワインと果物を180CC位入れて
軽く混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

赤はクローブやシナモン、胡椒を入れて漬けても美味しいです。
ミントを入れて白ワインで春夏もいいです。
寒い日はホットでもオススメ

このレシピの生い立ち

よくレモンをハチミツに漬けておいて食べます。

残ったシロップをサングリアに入れたらどうかなと思ったのがきっかけ

とても美味しくて今ではサングリアがむしろメインです。
白でも爽やかで美味しいです。

レシピID : 3782597 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」