HBとレンジで＊簡単揚げないカレーパン
Description
カレーの具はレンジで簡単に作れます！
生地はHBにお任せ。揚げないのでヘルシーです♪
生地はHBにお任せ。揚げないのでヘルシーです♪
ロカボ＊モカ
材料
（7個分）
■
コッペパン生地 ID=3485166
１６０ｇ
砂糖
１２ｇ
塩
４ｇ
バター(マーガリン)
１２ｇ
２５０ｇ
インスタントドライイースト
５ｇ
■
カレーフィリング
２００ｇ
小1個
1/3本
塩コショウ
適量
カレー粉
大さじ2
にんにくチューブ
少々
しょうがチューブ
少々
ガラムマサラ(あれば）
適量
ケチャップ
大さじ2
酒
大さじ1
大さじ1.5
■
その他材料
1個分
パン粉
適量
作り方
-
-
1
-
パン生地はHBにセットしてパン生地コースで1次発酵まで終わらせる。
-
-
-
2
-
1の間にフィリングを作る。
材料を耐熱容器に全て入れ、木べらなどで混ぜ合わせてからレンジで3分チンする。
-
-
-
3
-
3分たったらもう一度混ぜ合わせ、もう3分チンする。肉に火が通ったらバットにあけ、冷ます。
-
-
-
4
-
1の生地を7等分(1個約60g)に分割し、丸める。
濡れふきんをかぶせ10分休ませる(ベンチタイム)
-
-
-
5
-
成形。
4を閉じ目を下にして麺棒で楕円に伸ばす。
-
-
-
6
-
ひっくり返して、３の具を手前に乗せる。
-
-
-
7
-
折り返して下が少し余るように２つ折にし、綴じ目を指で押える。
-
-
-
8
-
しっかり閉じたら手で形を整えてバットに乗せ、軽く水を霧吹きでかけて３０度のオーブンで５０分２次発酵させる。
-
-
-
10
-
２００度のオーブンで１２～１５分焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
お子様が食べる場合は砂糖を小さじ１くらい入れてちょっと甘めにしてもおいしいです。
７の工程で淵がカレーで濡れてしまうととじにくいので、少し内側に置くようにしてください。
７の工程で淵がカレーで濡れてしまうととじにくいので、少し内側に置くようにしてください。
このレシピの生い立ち
コッペパンのアレンジです。
カレーの具は極力楽に作りたくてレンジで作れる方法を思いつきました＾＾
カレーの具は極力楽に作りたくてレンジで作れる方法を思いつきました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロカボ＊モカ
