鶏の胸肉、ベストレシピ新バージョン^^
Description
以前、こちらのクックパットさんで投稿したささみ料理を、アレンジして今回は鶏の胸肉で作ってみました。美味しかったです^^
真さん！気まま！料理
作り方
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1
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鶏の胸肉、火が通りやすいように、斜めに薄く切っておきます。
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2
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味がしみ込みやすいように、フォークなどで、穴を開けておきます。
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3
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お酒、お醤油各大さじ２、唐辛子、自分は大さじ１入れています。お好みの量で
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4
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調味料がしみ込むように、袋に入れて、
一時間漬け込みました。
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5
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一時間後、千切りキャベツ切って、お皿の周りに、ひいています。
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6
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薄く油をひいたフライパンに、鶏肉両面
焼いてあげる感じで焼き色つけます。
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両面焼き色しっかりつけたら、マヨネーズコーテングする感じで、焼きます。
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8
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お皿にもって完成です。お好みで練りガラシつけて食べてください。
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9
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ありがとうございます＾＾人気検索ベスト１０入りしました＾＾
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10
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コツ・ポイント
当時付き合っていた方に教えてもらった料理に少しアレンジ入れてみました。
鶏肉中まで、じっくり焼くために薄く切りました。
念のため、焼く時、フライパンに蓋をして蒸し焼きに、しばらくしてもいいと思います。
鶏肉中まで、じっくり焼くために薄く切りました。
念のため、焼く時、フライパンに蓋をして蒸し焼きに、しばらくしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
前回、ささみ料理を、投稿したところ、多くの方に、アクセツしていただきました。
今回は胸肉で、少しアレンジ加えてみました。
鶏の胸肉、最近人気ベスト１０に選んでいただきました。
それよりも、自分的にはこちらのほうが、好きです。
今回は胸肉で、少しアレンジ加えてみました。
鶏の胸肉、最近人気ベスト１０に選んでいただきました。
それよりも、自分的にはこちらのほうが、好きです。
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