簡単☆カキフライ

簡単☆カキフライ

Description

つなぎに卵不要☆簡単にフライができます♡

材料 (2人分)

牡蠣(大6個)
1パック 120g
小さじ1/2
小麦粉
40g
塩胡椒
小さじ1/4
50cc

作り方

1

☆2016.6.12付人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました。

2

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ザルに牡蠣を入れて塩を振る。

3

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殻とかが付いていないが確認しながら、水で数回洗い、水を切る。

4

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ボールに小麦粉と塩胡椒と水を混ぜて牡蠣につける。(こんもりする位)

5

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⑶に牡蠣を入れる。
ボールにパン粉を用意する。

6

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パン粉をつける。
右手にポリ手袋をして⑷の小麦粉液をつけ、左素手で衣をつける。

7

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揚げる前は1個が10cmありました。

8

フライパンにサラダ油を入れて、180℃できつね色になったひっくり返し返して両面を揚げて油を切る。

コツ・ポイント

・途中でを洗うのは面倒、手袋をすれば保管容器のべとつきが防げます。
・通常はキャベツの千切りですが、なかったのでサニーレタス、きゅうり、トマトを添えました。
フライは5〜7個欲しいので今回は百合根のフライです。
玉ねぎやジャガイモ等も…

このレシピの生い立ち

いつも目分量で作るので、量を計ってみました。
レシピID : 3783441 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/12/15

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つなぎに卵がなくても良いなんて節約もできて最高!

miyubi

つくれぽありがとう♡牡蠣のシーズンですね!

16/11/08

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サクサクに揚がりました、簡単レシピ感謝です。

toujours*

つくれぽありがとう!牡蠣の季節リピしてね♡

16/10/20

写真

ビニール手袋参考になりました!ありがとうございます❤️

マルルル

つくれぽありがとう♡ 重宝するので他にも応用させてみて!

16/08/18

写真

岩牡蠣でフライに!美味しかったです!

きんちゃん52

つくれぽありがとう! 美味しくできて良かったです♡