たけのこ一口餃子の画像

Description

「春」を包んだパリパリの一口餃子!

材料 (30個分)

雲吞皮・焼売皮
1袋(30枚)
100g(1/12個)
◆こしょう
少々
◆塩
少々
◆酒
小さじ1
◆しょうゆ
大さじ1
◆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    たけのこ、キャベツはみじん切りにする。

  3. 3

    豚ひき肉に◆を加えてよく練り、②を加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    皮に具をのせ、フチに水をつけ三角になるように折り、両端に水をつけ上へ折る。

  5. 5

    フライパンに多めの油を入れ、弱火で両面に焦げ目がつくまで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

多めの油で揚げ焼きにすることで、パリパリの餃子になります。
中心部まで十分に加熱してください。

このレシピの生い立ち

かわいい一口サイズの餃子です♪
餃子皮より厚みが薄い雲呑皮焼売皮を使用することで、パリパリの餃子に仕上がります!
レシピID : 3783545 公開日 : 16/04/02 更新日 : 21/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
fuwafuwamilk
デパ地下で見つけて買いました。とっても包みやすくて美味しかったよ