簡単 塩もつ鍋

簡単 塩もつ鍋
全部の材料を入れて煮込むだけの簡単もつなべ
もつから出る出汁で美味しいスープが簡単に作れます。
手軽にお店の味です。

材料 (二人分)

もつ
200グラム
2かけ
キャベツ
半分
ニラ
一束
中華スープの素
大さじ2
大さじ1
一リットル

1

一口大に切ったもつを下茹でする(分量外)
下茹でが面倒であればざるに入れて沸騰したお湯をかける

2

キャベツは一玉をくし切りに8等分~10等分のサイズにカット。
ニラは5センチくらいの長さにカット。
にんにくは薄切り

3

鍋に下茹でしたもつと、残りの材料を入れて煮込む
野菜に火が通ったら完成。

4

仕上げに鷹の爪やゴマをかけると美味しいです。
シメは雑炊でもチャンポン麺でも◎

コツ・ポイント

本当に簡単で美味しい。お店の味◎
具材はお好みでもやしや豆腐を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

もつをたくさんいただいたのでお店の味を思い出しながら。
全部入れて煮込むだけなので簡単です
レシピID : 3783770 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/11

First tsukurepo mark
写真

もつ煮?もつスープ風に作りました。ザ、塩!またリピします!

aibox

aibox様 ありがとうございます! スープもいいですね^^