牛乳ラーメン

牛乳ラーメン

Description

うちの牛乳ラーメンです

材料 (1人分)

100ml
牛乳
200ml
1人分
1/4片
ネギ
適量
コーン
適量
バター
適量
チャーシュー
適量
煮卵
適量
塩スープの素
45g

作り方

1

麺茹でる用のお湯沸騰させる

2

ニンニクをおろす

3

写真

(普通は水300mlだけど)水100ml・牛乳200mlを小鍋に入れて沸騰させる

4

すりおろしたニンニクの1/3を小鍋に入れる

5

麺は硬め。例えば2分半〜3分なら、2分半で。

6

ラーメンのどんぶりに沸騰させてたお湯をお玉一杯分くらいいれて、どんぶりを温める

7

バター、チャーシュー、煮卵、ネギ、コーンをトッピングする。バターは必須。完成。

コツ・ポイント

麺は硬めにすること

このレシピの生い立ち

お父さんが作ります
レシピID : 3783869 公開日 : 16/04/02 更新日 : 17/05/08

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