ごぼうと鶏ひき肉のごま炒め
作り方
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1
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ごぼうはタテ半分に切り、5㎝長さに切り、水にさらす。(細い場合はタテ半分に切らなくてもOK)
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2
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フライパンに油をひき、ごぼうと鶏ひき肉を入れ、ひき肉がぽろぽろになるように炒める。
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3
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鶏肉に火が通ったらAを加える。水分がなくなったら、すりごまを加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
甘めに仕上げたいときは砂糖を大さじ1程度加えてください。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにも便利かなと思い作りました( *´艸`)