新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き

新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き

Description

北海道でよく食べられるじゃがいも塩辛のアレンジ料理。
塩辛とマヨネーズがよく合います。

材料

新じゃがいも
3〜4個
塩辛
適量
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

新じゃがは皮付きのまま茹でる。
竹串がすっと通るくらいまで茹でる。
ザルに上げておく。
大きいものは適当に切っておく。

2

アルミホイルを折って器を作り、湯がいたじゃがいも、塩辛、マヨネーズの順で盛る。
お好みでブラックペッパーをかける。

3

魚焼きグリルでマヨネーズに焼き目が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

塩辛とマヨネーズは多過ぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

北海道でよく食べられるじゃがいも&塩辛のアレンジ料理
レシピID : 3784111 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/04/02

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/07/07

写真

美味しかったです。また作ります ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

まーきー♪

ありがとうございますꕒ こんがり焼けて美味しそうです!

2017/04/24

写真

おいしーい 塩辛にマヨネーズにじゃがいも もう飲むしかないやつ

ダイナマイト漆黒

ありがとうございます☆ 鉄板の組み合わせです♪

2016/11/19

写真

カンタンすぐできて美味しい!三拍子揃って、おつまみに最高★

かすがべ

ありがとうございます☆ 呑み過ぎてしまうおつまみです笑

2016/10/19

写真

ジャガイモと塩辛の組み合わせ最高です!

ゆき★★

ありがとうございます☆ 写真も美味しそうです♪