スキレットでNeo親子丼
GoGo島みかん
作り方
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1
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鶏肉は小さい一口大に切る。親指大くらいかな。小さめがオススメです。私は皮と身を別々にして切ります。
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2
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玉ねぎを1センチくらいの幅で切る。
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3
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スキレットではない、別のフライパンで玉ねぎと肉を炒める。
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4
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火が通ったらタレを加える。
玉ねぎから水分が出るので少し汁気を飛ばすようにしばらく煮詰める。
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5
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スキレットに油をなじませる。
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6
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ご飯は我が家の目安ですが、夫240g、みかんは140gです。スキレットに直接入れるのは大盛り危険です。必ずお茶碗使いで。
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7
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炒めたお肉と、真ん中に卵を割り入れて、おこげが、できるまで弱めの中火で加熱する。
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8
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出来上がったらお好みでネギとひとてま七味をかけて。ひとてま七味レシピID3632931
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9
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熱々のうちにグジャーっと混ぜてドゾー
味が物足りない時はタレを追いがけしてくださいね。
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10
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スキレットシリーズ、neo焼きカレーはID3807044
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コツ・ポイント
スキレットは熱くなっていますので気をつけて食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
スキレットを、使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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