簡単♪りくろーおじさんのチーズケーキ

簡単♪りくろーおじさんのチーズケーキ

Description

ふわふわで軽く、ノンオイルなのでとてもヘルシー美味しいです(^^)簡単なので一瞬で出来ますのでぜひ作ってみてください♪♪

材料

砂糖
50g
卵白
2個分
〇薄力粉
50g
2個分
〇ヨーグルト
80g
牛乳
50g
スライスチーズ
1枚
レーズン(できればラム酒漬け)
約30粒

作り方

1

オーブンを170度に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

2

牛乳を鍋に入れて火にかけ、スライスチーズを入れて溶かす。溶けたら、火を消して冷ます。

3

卵白と砂糖をボール入れ、ハンドミキサーで角が立つまで固く泡立てる。

4

〇と、2の牛乳を新しいボールにいれ、泡立てたメレンゲの1/3をいれて先ほどのハンドミキサーで最低速で混ぜる。

5

残りのメレンゲを入れ、ゴムベラで泡をつぶさないように混ぜる。

6

型の底にレーズンを入れ、その上から生地を流し込み、180度で35分焼く。

7

出来上がり

コツ・ポイント

お好みでレモン汁を入れてもさっぱりします。
メレンゲを固く泡立てるのが膨らむポイントです。
型は約8cm×17.5cmのパウンドケーキ型を使いました!

このレシピの生い立ち

クリームチーズやバターを使わない、簡単で美味しいスフレチーズケーキを作りたくて考えました!
レシピID : 3784582 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (41人)

19/09/08

写真

米粉。砂糖30で甘すぎたので、25でリベンジせねばのメモ^_^

ヤゴ☆

綺麗に作ってくれてありがとう!またリベンジ待ってます!

19/06/22

写真

軽い味で食べやすかった!少し焼きすぎたかしっとり感が少なかったぁ

きょんぴーさん

上手に焼けてふくらんでますね!すてきなつくれぽありがとう♡

19/05/15

写真

めちゃ膨らみました~多少縮みましたが美味しくいただきました❤久々

マイケルI

すごく綺麗に膨らんで美味しそう^_^ありがとうございます!♡

19/02/10

写真

初めてつくれぽ投稿します!!早く食べたいです!

クックL866ON☆

美味しそう!初めてのつくれぽ嬉しいです。ありがとう(^ ^)

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