簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液

簡単♪ 甘さほんのり美味しいマリネ液
サラダ感覚で〜。食材によっては豪華になります。おもてなしにも、お弁当にも、おつまみにも!

材料

りんご酢 or 他のお酢でも
大さじ1.5
大さじ1.5
はちみつ or 砂糖
大さじ2
粒マスタード
大さじ0.5
ひとつまみ
黒胡椒
適量

1

すべての材料を合わせて白っぽくなるまで混ぜ

2

1とお好みの野菜やスモークサーモン、茹でエビ、生ハムなどを和える

3

冷蔵庫で半日くらい置く

コツ・ポイント

甘味に酵素シロップを使うとフルーティーです。ニンジンのほかタマネギ(水にさらしてきっちり水分取る)、セロリ、パプリカ、スモークサーモン、茹でたエビ、イカなどにも合います。甘めの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつもと違うサラダを食べたいと思って作りました。
レシピID : 3784608 公開日 : 16/04/03 更新日 : 17/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/23

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです(*´﹀`*)弁当に使います!!

✵K✵

つくれぽありがとう!作り置きできるからお弁当に便利ですね。