【回復食】消化にイイ☆和風ポトフ

【回復食】消化にイイ☆和風ポトフ

Description

ただ鍋に食材を入れて煮るだけ。料理じゃない(笑)何もしたくないとき用

材料 (1人前)

☆油揚げ
1/2枚
☆じゃがいも
1個
☆はんぺん
半分
大根(みぞれ用)
15cmくらい
400ml
40ml

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮と芽を取って
    電子レンジでチン。(600w3分)

  2. 2

    油揚げを油抜きをして、
    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    はんぺんを一口サイズに切る。

  4. 4

    大根を擦って水分は絞る。

  5. 5

    水と出だしと☆を投入。
    沸騰するまで温める。

  6. 6

    弱火にして10分煮る。

  7. 7

    絞った大根おろしを乗っけて出来上がり。

コツ・ポイント

大根は熱に弱いから、煮てるときに入れない。
油揚げより、豆腐の方が消化にいい。
から脂質を下げたいときは変えると
よりexcellent!

このレシピの生い立ち

茹でた野菜に飽きたから、味付け方法を変えてみた。
レシピID : 3784671 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/04

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