朝食になるオートミールクッキー♪

朝食になるオートミールクッキー♪

Description

ザクザクでナッツが香ばしくて、本当に美味しいです。砂糖控えめですが、チョコチップで充分美味しく頂けます。美味しく便秘解消

材料 (66枚分(5cm大))

バター
150g
1個
☆薄力粉
130g
☆小麦胚芽
20g
小さじ1/2
オートミール
200g
チョコチップ
100~150g
クルミとアーモンド
140g
玄米フレーク
40g

作り方

1

バターを室温に置いておく

2

バターと砂糖を大きめのボールに入れて、ハンドミキサーでペースト状にする

3

卵を溶いて、5回位に分けて加える

4

写真

振るった☆の粉を加えて、さっくり混ぜる

5

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オートミール、ナッツ、シリアル等を加えてさっくり混ぜる。こんなに大量に?と思う位加えても、大丈夫

6

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3cm大に丸めて、手のひらでギューッと潰す。私は、使い捨てのゴム手袋をはいて作業してます。くっつかなくて、楽なので

7

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150度で17分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔見たアメリカンクッキーのレシピを、材料を変えながら10年以上作り続けています。時々、無性に食べたくなります。
レシピID : 3785078 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

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