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簡単*胸肉とじゃがいもでチンジャオロース

簡単*胸肉とじゃがいもでチンジャオロースの画像

Description

タレが絡んで白ごはんがすすみますꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
余ったら翌日のお弁当のおかずにも◎

材料 （2~2.5人）

胸肉
1枚
ピーマン
2個
じゃがいも
中2~3個
✔オイスターソース
大さじ2~2.5
✔砂糖
大さじ1.5~2
✔しょうゆ（甘口を使用しています。）
大さじ2~2.5
✔酒
大さじ3.5~4.5
✔ニンニク（チューブ可）
適量
✔生姜（チューブ可）
適量
片栗粉
適量
ゴマ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉は皮をとって細切りに。

  2. 2

    写真

    塩コショウを振り、片栗粉をまぶしてなじませる

  3. 3

    写真

    ピーマン、じゃがいもも細切りに。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を引き胸肉を炒める。

  5. 5

    写真

    お肉に半分くらい、火が通ったらじゃがいもを入れ炒める。

  6. 6

    写真

    じゃがいもが半透明になってきたらピーマンを入れてサッと炒める。

  7. 7

    写真

    全体的に火が通ったら✔の調味料を入れ絡めたら出来上がり♡

  8. 8

    トロミが足りない場合は水溶き片栗粉を少しずつ加え調整してください。

コツ・ポイント

胸肉の細切りは冷蔵でも冷凍でもどちらでも以外とカットしやすいですよ\(•ㅂ•)/お肉と野菜さえカットすればあとは混ぜて炒めるだけ！！✩°｡⋆簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

安い胸肉を使って何か作ろうと思った時にひらめきました^^*
調味料も特別なものはなくサッと簡単に作れます*Ü*
レシピID : 3785242 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2023年12月17日
写真
☆maripei☆
胸肉も柔らかく、美味しくて立派なメイン料理になりました♡
#むねにく柔らか #じゃがいもで青椒肉絲風
2021年8月19日
写真
TYSK
おいしかったです！
#ぜひ味わって欲しい
2018年11月19日
写真
n180sx
美味しく出来ました！！　良いお味です。

素敵なレポありがとうございます(≧◡≦)

2021年5月20日
写真
♧ナノハナ♧
ピーマン無しですが、新ジャガでホクホクおいしかったです！
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( )
Miki❥
簡単*胸肉とじゃがいもでチンジャオロース
by Miki❥