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初めてでも簡単♪ピーマンと豚肉の青椒肉絲

初めてでも簡単♪ピーマンと豚肉の青椒肉絲の画像

Description

話題入り感謝♡簡単に出来て美味しい青椒肉絲です♪必要以上に濃い味にせず、食感と素材の美味しさを味わえる味付けにしました♪

材料 （2〜3人分）

豚肉（とんかつ用や生姜焼き用、細切れでもOK）
200g
ピーマン
3個
たけのこ水煮
小さめ1本
酒、濃口醤油、片栗粉
各大さじ1/2
すりおろし生姜
少々
◯濃口醤油、砂糖
各大さじ1/2
◯鶏ガラスープの素、酒
各大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンとたけのこは細切りに。

  2. 2

    写真

    豚肉も細切りにして、酒、濃口醤油、片栗粉、すりおろし生姜を揉み込んでおきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    色が変わったら、強火にしてたけのこを入れ炒めます。

  5. 5

    写真

    強火のままピーマンを入れサッと炒め◯の調味料を入れ30秒程炒めたら完成です^ ^

  6. 6

    写真

    熱々をご飯と一緒にどうぞ♪

  7. 7

    葉奈マンマさんこちらこそ嬉しいレポありがとうございます^ ^♡手違いで返信コメント載せれませんでした(T ^ T)

コツ・ポイント

たけのこ、ピーマンは強火で一気にがポイントです♪

このレシピの生い立ち

青椒肉絲を作る時はいつもこの味付けです^ ^大人も子供も好きな味付けだと思います(*^_^*)
レシピID : 3785403 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (41人)
2022年10月4日
写真
ta58ma
シンプルな味付けがグッドです👍
#とても美味しくできました❗️また作ります(^^)
2019年12月20日
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しましまゆっきー
お弁当用に。簡単で美味しかったです。
2018年7月18日
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♡タルト♡
簡単でとっても美味しかったです！リピしますね！ステキなレシピ感謝
2017年10月21日
写真
KOTOPi⭐
辛いのが苦手な私と彼にぴったりな味付けでした♪

レポありがとうございます^_^

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えこレピ
初めてでも簡単♪ピーマンと豚肉の青椒肉絲
by えこレピ