50円/個<フライパン>★メンチカツ

50円/個<フライパン>★メンチカツ

Description

フライパンで作るメンチカツです。1個約50円で作れました。

材料 (9個分)

ひき肉
350g
玉ねぎ
1個
キャベツ
5枚
1カップ
塩コショー
適量
マヨネーズ
大1
衣用:パン粉
適量
衣用:卵
2個
衣用:薄力粉
適量
適量
ソース用:ケチャップ
ソース用:ウスターソース

作り方

1

キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボールに卵、パン粉、ひき肉、マヨネーズ、ウスターソース、切った野菜を入れて混ぜ合わせる。塩コショーで味を調える。

3

成形し、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

4

フライパンに油を1㎝ほどひき、メンチカツを並べ、揚げ焼きにする。

5

ソース用はケチャップとウスターソースを1:1の割合で混ぜわせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メンチカツが食べたかったので
レシピID : 3785527 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

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