水菜+鶏むね肉で♡バンバンジー風サラダ
Description
あっさり鶏むね肉とシャキシャキ水菜が、濃厚なごまダレとよく合います♫
材料
(2~3人分)
1枚
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
1/2袋
■
タレ
白練りゴマ
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
10g
作り方
コツ・ポイント
レンジで加熱後、そのまま冷ますことで胸肉もパサつかずしっとり仕上がります♫クルミがなければ、白ゴマを入れても。
このレシピの生い立ち
だんだん暑くなってきたので、お肉もついついサラダ風にしがち・・・(笑)