ふわふわ丸パン

材料を全て合わせて捏ねます。
私はフードプロセッサーで捏ねてしまいます。

捏ねあがった生地をボールに入れてラップをしてオーブンレンジで一次発酵させます。
35°で45分程度。

一次発酵完了。(フィンガーテストをして生地が戻ってこなければ発酵ok!)

オーブンを160°に予熱して15分程焼く。機種によって違いますので調節してください。