大人の濃厚抹茶アイス
Description
濃厚抹茶アイス
抹茶の苦みが病みつきになります。
抹茶の苦みが病みつきになります。
まさっぷNRT
材料
作り方
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1
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材料です。
グラニュー糖は溶けやすいヨーグルト用を使用してます。
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2
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ボウルに生クリームと卵とグラニュー糖を入れて混ぜる
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3
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次いで抹茶粉末を入れる。
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4
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泡立て器（自分はハンドブレンダーに接続した泡立て器を使用）でふんわりホイップ状にし、抹茶粉末が十分混ざるようにする。
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5
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容器に入れ、冷凍庫で冷やす。
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6
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冷凍庫で冷やした状態です。
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7
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盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
グラニュー糖がなければ上白糖でも問題ありません。
とにかくホイップ状にすることが滑らかな食感にさせます。
とにかくホイップ状にすることが滑らかな食感にさせます。
このレシピの生い立ち
普段食べている抹茶アイスに物足りなさを感じてしまい、抹茶パウダーを買って自分で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まさっぷNRT
