さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケ

さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケの画像

Description

さば缶常備菜をアレンジした簡単ヘルシーコロッケ♪
揚げないからすぐ作れて、お弁当やおつまみにもぴったり( *´艸`)

材料 (2人分)

野菜玉と酢しょうがで*さば缶健康常備菜(ID : 3781509)
40g〜(適量)
大1個(約160g)
塩、胡椒
各少々
パン粉
約15g(適量)
(お好みで)カレー粉
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

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    じゃがいもはよく洗ってラップに包み、耐熱皿に乗せて、すっと爪楊枝が通るまで、途中返しながらレンジで加熱する。

  2. 2

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    熱いうちに皮をむき、フォークなどで潰して、塩、胡椒を混ぜておく。
    (熱いのでフォークなど剥くといいです♪)

  3. 3

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    さば缶常備菜も加えてよく混ぜる。
    (カレー粉を加える場合はここで)

  4. 4

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    パン粉はフライパンで色づくまで乾煎りする。
    急に焦げるので注意!

  5. 5

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    タネを一口大に丸め、パン粉をコロコロまぶせば完成♪
    パン粉がしなっとしたら、トースターなどで温め直すと少し復活します♪

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    丸めずにココットに詰めて、パン粉をかければスコップコロッケにも♪
    こちらの方がお手軽です(o^^o)

コツ・ポイント

じゃがいもに加熱ムラが出ないよう、こまめにひっくり返しながら加熱してください
(今回のじゃがいもで3分半加熱しました)

常備菜とじゃがいもの量は好みで加減してください

カレー粉を加えてカレー風味にするのもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

常備菜を作ったけど、そのまま食べるだけでは飽きるので、簡単なアレンジとしてコロッケが思いついて。
ぱぱっと作れるよう揚げないコロッケにしました。
レシピID : 3786935 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かさこ☆
常備菜と同時にコロッケも作りました。楽しみでーす。

コロッケもお試しくださったんですね!つくれぽ感謝です♡

初れぽ
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たかみつクック
鯖缶は入ってませんが、シンプルコロッケできました。美味しかった

お口に合ってよかったです♪つくれぽ感謝です(o^^o)