ママの手作り♡バウムクーヘン

卵焼き器、お持ちですか？後は紙とアルミホイルがあればOKですよ✿

卵焼き器の横幅（内側）を定規で計り、その幅×5cmくらい紙を切る。くるくる丸めて直径1cmほどの筒にしてテープで留める。その筒にアルミホイルを巻き、バターを薄く指で塗る。

卵焼き器に無塩バターを入れ、ほんの少しだけ温めて溶かす。ボウルにヨード卵・光と砂糖を一緒に解きほぐし、ふるったホットケーキミックス、豆乳、溶かしバターを入れる。

手前まで巻いた生地を一度奥に置きなおして、また生地を流す。（こびりつくようなら油を少しひいてから）プツプツしてきたらまた奥から手前にクルクル。

５の作業をひたすら生地が尽きるまで。クルクル。クルクル。

できました。冷めるまで放置。