蓮根もち☆離乳食

蓮根もち☆離乳食

Description

掴み食べに便利!大人の一品にも。

材料

レンコン
200g
ササミひき肉(ひき肉ならなんでも)
50g
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮をむいてすりおろします。穴の皮が出てきた場合は、綺麗に取り除きます。

  2. 2

    写真

    ひき肉とレンコンをまぜ、片栗粉も加えます。

  3. 3

    写真

    掴みやすそうな大きさにして、弱火中火で焼きます。外が焦げ目が付きやすいので、ひっくり返したらフタするのがオススメです。

コツ・ポイント

レンコンの水気やひき肉の種類によって片栗粉の量は変わりますが、混ぜてみて「ちょっと水っぽいなぁ」くらいが、柔らかくできていいと思います。

このレシピの生い立ち

レンコンが好きなので。ノリで挟んで旦那のツマミにも。
レシピID : 3787187 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2017年12月17日

もちもちで美味しい!大人は照り焼きにしていただきました♪

照り焼きは思いつきませんでした!真似させていただきます♩

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2016年12月5日

初れぽ

ひじきと豆を入れてみました♪とっても美味しくてペロっと!リピ確!

ひじきとお豆、良さそうですね!今晩さっそくしてみます♫

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