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レンコンは皮をむいてすりおろします。穴の皮が出てきた場合は、綺麗に取り除きます。
ひき肉とレンコンをまぜ、片栗粉も加えます。
掴みやすそうな大きさにして、弱火〜中火で焼きます。外が焦げ目が付きやすいので、ひっくり返したらフタするのがオススメです。
2017年12月17日
もちもちで美味しい!大人は照り焼きにしていただきました♪
照り焼きは思いつきませんでした!真似させていただきます♩
2016年12月5日
ひじきと豆を入れてみました♪とっても美味しくてペロっと!リピ確!
ひじきとお豆、良さそうですね!今晩さっそくしてみます♫
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