簡単旨すぎ❤キャベツの濃厚クリーム炒め♡

簡単旨すぎ❤キャベツの濃厚クリーム炒め♡

Description

バケットと一緒にオシャレな夕食のお供にも♪ベーコンの旨味とチーズの香り、シャキシャキ食感に絡む濃厚なソースがヤミツキに♡

材料 (2人分)

厚切りベーコン(短冊切り)
50g
ざく切りキャベツ(5cm角)
1/4玉
サラダ油(炒め用)
10cc
クリームソース材料
牛乳
50cc
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ3
小さじ1
粉末和風だし
小さじ1
仕上げ用
ブラックペッパー(多めがお薦め♪)
適量
バケット(あれば◎)
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜をカットし、ソースの材料も全て用意しておきます。
    ※ソース材料は、軽量カップなどで全て混ぜておくと超早い♪

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でベーコンを炒め、ベーコンから油がでてきたら、キャベツも入れて一緒に炒めます。

  3. 3

    キャベツに軽く火が入ったら、ソース材料を全てフライパンに入れ、強火にして全体に一気に火を入れます☆

  4. 4

    ソースがグツグツしてきたら、キャベツとよく絡めるように3分ほど炒めたら、手早くお皿に盛りつけます♪

  5. 5

    仕上げに、ブラックペッパーを多めにふりかけ、パセリを散らして完成です♪

  6. 6

    ※バケットも用意した人は、ソースを作る合間に、軽くオーブンで焼いておきましょう☆

  7. 7

    2016/10/20
    このレシピが話題入りになりました♪れぽ頂いた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

キャベツは炒め過ぎないことがポイントです!
ソースと合わせている時に、キャベツ全体に火が入るので、キャベツに半分ほど火が入ったら、すぐにソース材料を投入してOKです☆
※味調整
薄い時は醤油を少し。
濃い時は牛乳を少し。
コクはチーズで☆

このレシピの生い立ち

みんなで食べれる大皿料理を考えている時に、カルボナーラソースをベースに作ってみたら、激旨でした♪ソースが美味しすぎて、みんなバケットが止まりませんでしたw
レシピID : 3787234 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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2017年5月6日

生クリームは豆乳で代用〜美味しい!の声がたくさん♪リピ確実です✨

豆乳ヘルシーですね♪れぽありがとうございます♡

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2017年1月6日

こってりが食べたくて作ってみました!とても美味かったです!!

私もこの濃厚さが病みつきです♪れぽありがとうございます♪

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2016年11月8日

生クリームの代わりに豆乳を使っても美味しくできました!

ヘルシーですね♡アレンジれぽありがとうございます♪

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2016年10月19日

ベーコンをウインナーにしました!美味しかったです★

お肉系なら何でも合うんですよね~♪れぽありがとです♡

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