焼売と餃子のタネ 色々と応用可能

焼売と餃子のタネ 色々と応用可能

Description

焼売や餃子のタネです。色々と応用可能なので是非、好きな感じにアレンジしてみてください。

材料 (4)

豚肉(ひき肉)
500gくらい
玉ねぎ(みじん切り)
1個
ねぎ(みじん切り)
1本
調味料A
塩コショウ
少々
小スプーン1
小スプーン2
小スプーン2
醤油
小スプーン3
適量を随時
調味料B
(各種個別アレンジ用)
お好みの量
小スプーン2
ニラ
1/2束(お好みの量)
小スプーン2
チーズ(ピザ用)
お好みで

作り方

1

写真

ボールにネギ&玉ねぎのみじん切り、調味料を入れて混ぜます。その後、片栗粉を入れて混ぜます。

2

写真

豚肉を入れて良く混ぜます。ネギと豚肉が、まとまりが悪い時には片栗粉を少しずつまぶして。

3

写真

焼売の皮の真ん中にタネを置いて包み作っていきましょう。

4

写真

2番のタネにニラ、お好みでニンニクなどの材料を入れて同じく混ぜれば餃子のタネにもなります。

5

写真

餃子もまた根気良く包んでいきましょう。

コツ・ポイント

アレンジできる基本のタネですので、
適当に好きな合いそうな調味料を加えて自分好みのタネを作ってみてはどうでしょう?

このレシピの生い立ち

焼売を食べたくて作りました。
タネが多すぎたので餃子も作りました。
レシピID : 3787379 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/08

First tsukurepo mark
写真

美味しいシュウマイ作れました(*^^*)

クックゆうな☆

つくれぽありがとうございます(o^^o)