豆腐と鶏のチーズハンバーグ

豆腐と鶏ささみに塩と薄力粉を混ぜて平たい小判型に丸める。

薄くサラダ油を敷いたフライパンで両面焼き、スライスチーズをのせてフタをして溶かす。

かぼちゃは小さく切ってぬらして絞ったリード スマートタイプに包んで耐熱皿にのせる。