蛸とセロリの白味噌クリームの画像

Description

作り方は簡単♡
日本酒にも、ワインにも合うソースです。
パスタソースとしても美味しいですよ♡

材料

お刺身用湯でタコ
100g
1本
⭐️白味噌
大1と1/2
⭐️生クリーム
大2
⭐️パルメザンチーズ
大1〜2
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    セロリは、茎を1㎝弱くらい幅の斜め切りにし葉は、5㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ⭐️の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、セロリをサッと炒めタコを入れ、⭐️の合わせ調味料をかけて炒め、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

パルメザンチーズの量により塩コショウを調節してください。

このレシピの生い立ち

美味しい、白味噌をいただいたので♡
レシピID : 3788242 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/04/05

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