ゆる糖質制限【豆腐飯‼︎】

ゆる糖質制限【豆腐飯‼︎】

Description

調理時間は5分くらい!
一食分の糖質は1gあるかないか!
手軽に続けられる【置き換え主食】です( *`ω´)

材料 (約2食分)

木綿豆腐
1丁
大匙1(約7g)

作り方

1

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使用食材☆木綿豆腐
地元の業務スーパーで1丁19円でした。
毎日、下手したら毎食食べる物です。
安いは正義(‾▽‾)✨

2

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使用食材☆おからパウダー
サラサラしていて、生おからより繊維っぽさが気になりません(^ ^)
確か200gで300円前後

3

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手順1
豆腐を軽く握り、水気を切る。
私は半分に切り、おにぎりを握る様にやりました。
366g➡︎300gになりました。

4

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手順2
おからパウダーを入れ、菜箸で豆腐を崩しながら混ぜる。 お米1合分のご飯が入るタッパーにピッタリの量になりました。

5

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手順3
茶碗によそって、ラップをせずレンジで1〜1分半加熱。時間はご家庭のレンジの出力に合わせてみてください(`_´)ゞ

6

手順4
レンジから出したら、少しだけ混ぜる。
おからパウダーが加熱で出た水気を吸ってくれます。

7

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おしまい!
あとは納豆、ふりかけ等をかけて召し上がって下さい(o^^o)

コツ・ポイント

カレー、親子丼用のご飯代わりで調理する場合や、固めの食感が好きな方は手順1を2、3回繰り返してもう少し水分を抜いても良いと思います(o^^o)

このレシピの生い立ち

ゆるく始めようと決めた糖質制限。
主食をお米から豆腐に変えるだけで
一食50g前後の糖質カットになるんだとか!
甘いものを我慢するより前に、まず何となく出来そうな事からやってみます(‾▽‾)✨
レシピID : 3788496 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/05/10

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卵を混ぜて、さらに煎ってみました。水分を度々捨てなくて良いですね

☆junjun★

19/09/18

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水切りなしだと大さじ3でいい感じでした!醤油味です(^ω^)

y_ka

19/01/03

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ご飯見えませんが、海鮮丼にしました!大満足です♪

sabo152

海の幸モリモリで美味しそうです☆ありがとうございます!!

18/02/03

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カレーにしました!ヘルシー!

Cookじゃす

レポありがとうございます!可愛い写真で食欲そそります♡