レンジで時短!麺つゆで♡なすの揚げ浸し♡
作り方
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なすはへたを取り、5㎜厚さに切ります。耐熱皿に入れラップを、ふんわりかけて、5~6分レンジで加熱します。
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2
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①に片栗粉を薄くまぶします。
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3
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フライパンに、少し多めのサラダ油をひき、なすをカリっと両面焼きます。
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4
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鍋に☆の材料を入れ、少し火にかけて、だしを溶かしておきます。大根もすりおろしておいてね♪
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5
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器に③を盛り、④のたれをかけて、大根おろしを添えます。刻みネギを振って、出来上がり♡
七味は好みで!
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6
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今回は入れなかったけど彩りに、ししとう、スナップえんどうとか、同じように、焼いて入れると更に良いです❤
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7
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2021"6.21クックパッドニュース掲載して頂きました♪編集部の皆様、有難うございます!
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8
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ちゃちゅさん♡わぁ此方もお試し嬉しい~!カラッと美味しそうだね!息子さんに気に入って貰えて私も嬉しい!作って下さり有難!
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9
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komuさん♡わぁこれ作って貰えたなんて嬉しすぎる~♡いつも豪華なおかずの1品に加えて貰えて大感激だよ~!いつも有難う!
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迷子ちゃん♡わぁ美味しそうに作ってくれたね!ご家族皆様に好評良かったね!私も嬉しい~!今日も2品れぽ大感激♪いつも有難!
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11
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にきけんさん♡わぁこのなす美味しそうに作って貰えて凄く嬉しいです~♡コメにも感激!にきけんさんのコメあったかい~有難う!
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コツ・ポイント
なすをレンジに、かけてから片栗粉でカリッと焼く事♡天ぷらほど、油を使用しなくて済むから少しヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
天ぷらが、面倒で…(笑)この調理法でも、美味しいと言って貰えたので…!