ドライフルーツメーカーで作るドライライム
Description
ラボネクト株式会社の果物乾燥機「ドラミニ」でドライライムを作りました。
材料
110g
作り方
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1
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水で洗ったライムを用意します。
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2
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数mmにライムをカットします。
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3
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食品乾燥機のトレイにのせ乾燥させます。
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4
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設定温度60℃、
12時間乾燥で
110gから19gになりました。
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5
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乾燥データ
乾燥前重量
110g
6時間乾燥後
26g
12時間乾燥後
19g
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6
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12時間以上の乾燥で重量に変化はありませんでした。
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コツ・ポイント
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は100V電源で使用できる小型乾燥機です。
6段トレー付なので家庭用ながら多くの量を1度に乾燥させることができます。
温度調節設定(35~70℃)、タイマー付(1~99時間)と高機能です。
6段トレー付なので家庭用ながら多くの量を1度に乾燥させることができます。
温度調節設定(35~70℃)、タイマー付(1~99時間)と高機能です。
このレシピの生い立ち
ラボネクト株式会社
食品乾燥機を使ったドライフルーツ、ライムの作り方です。
他にも食品乾燥機で干し野菜やお菓子作り、ヨーグルトの培養にもお使いできます。
食品乾燥機を使ったドライフルーツ、ライムの作り方です。
他にも食品乾燥機で干し野菜やお菓子作り、ヨーグルトの培養にもお使いできます。