豚肉と厚揚げのみそ焼き
亮さんのヨメ
作り方
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1
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厚揚げに熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。ニラも3㎝くらいに切る。
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2
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フライパンに少量の油を熱して豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火がとおったら厚揚げを入れて更に炒める。
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4
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エバラ豚みそ焼のたれを入れて炒め合わせる。
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5
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最後にニラを入れて炒め合わせ出来上がりです。
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コツ・ポイント
厚揚げは相模屋さんの焼いておいしい絹厚揚げが柔らかくて良いです。
このレシピの生い立ち
豚肉だけじゃ物足りない。かさ増しで厚揚げを入れたら美味しかった‼彩り良くする為にニラを入れたら主人に好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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