お腹元気！キムチ鍋 コチュジャン生姜
おはまりキッチン
作り方
-
-
1
-
出汁に刻んだニンニクを入れて火にかける。沸騰したら食べやすい大きさに切った玉ねぎ しめじ 豚肉を入れる。
-
-
-
2
-
①が煮えたら食べやすい大きさに切ったキャベツほうれん草、崩した豆腐、マロニーを入れる。
-
-
-
3
-
味噌 醤油 みりん コチュジャン 豆板醤 キムチ、すりおろした生姜を入れて煮えたら完成です！
-
コツ・ポイント
豆板醤はあとからお好みで足しましょう！
出汁は中華だしでも和風だしでも！
出汁は中華だしでも和風だしでも！
このレシピの生い立ち
家にあるものであったいキムチ鍋が食べたくなりました^_^
おはまりキッチン
