☆見た目も豪華 春のミモザサラダ

☆見た目も豪華 春のミモザサラダ

Description

簡単だけど、見た目も豪華で、立派な一品になるサラダです。

材料 (4人前)

半個
クレソン
1束
2個
水菜
小1束
プチトマト
5個
アボカド
半個
生ハム
4枚
カイワレ
半分
お好みのドレッシング
適量

作り方

1

卵は、固茹でして、ザルなどで白身と黄身を別々に裏ごしする。
アボカドは種を取り、角切りにする。

2

サラダ菜、クレソン、水菜、プチトマトは洗ってそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生ハムは半分くらいに切っておく。

3

器にアボカドと2の野菜を入れて、生ハムを散らし、カイワレも散らす。裏ごしした白身を乗せ、更に黄身を一番上に乗せる。

4

お好みのドレッシングをかけてください。

コツ・ポイント

器は高取焼宗家
http://www.takatoriyaki-souke.com

このレシピの生い立ち

菜の花などが綺麗な春にふさわしいサラダにしたくて。

レシピ提供者:nanae
レシピID : 3789699 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/19

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ゆで卵の裏ごしって簡単に出来るんですね☆これからも活用します♡

☆ciao☆

一手間で見かけが変わりますよね、ありがとうございました!

17/03/25

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簡単なのに豪華で美味しいサラダが出来ました!おもてなしに最適です

るー1209

とても綺麗に作られましたね。ありがとうございます(^∇^)

17/02/26

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早めの初節句のサラダに♡色合いが綺麗で、美味しかったです!

ぁき嫁

すごく彩りよく作られましたね。ありがとうございます

16/07/16

First tsukurepo mark
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いつもより豪華なサラダが出来ました♡美味しく見た目も素敵で最高♡

あんころぴ。・:+°

より美味しそうに作っていただき、ありがとうございます