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先頭になるほうのロールケーキを削る。
ホイップクリーム白は半分くらいを全体にぬり、冷蔵庫で少し休ませる。
残したホイップクリーム2/3に青食紅、1/3に黄色の食紅の混ぜておく。
見本の新幹線を見ながら、青を上部にぬり、黄色は側面にコルネなどに入れラインをひく。冷蔵庫に入れ休ませる。
チョコレートを溶かし、コルネなどに入れ、窓や側面のドア、ライトを書く。
お誕生日おめでとうございます☆素敵れぽ頂き大感激です☆有難う