アボカドとえびのピンチョス

アボカドとえびのピンチョス

Description

いつもの食卓をちょっとおしゃれに!手軽に作れるので、ホームパーティーにもピッタリです♪

材料

えび
小4尾(40g)
アボカド
1/4個(30g)
カマンベールチーズ
1/2個(50g)
バゲット
小1/2本(60g)
べんりで酢
大さじ1と1/2
大さじ1/2
粗挽き塩こしょう
適宜

作り方

1

バゲットは少し厚みを持たせて切り分け、トースターで軽く焼いておく。えびは背わたをとってゆで、殻をむく。

2

カマンベールチーズは4等分に切りわけ、アボカドはひと口大に切る。

3

えびとアボカドにべんりで酢とレモン汁を加え、マリネする。

4

バゲットの上にカマンベール、アボカド、えびを乗せ、ピックで刺して止め、粗挽き塩こしょうをふる。

コツ・ポイント

■えびの代わりにトマトなどをつかってもおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

パーティー料理もべんりで酢でお手軽に♪
見た目もかわいらしいうえ、驚くほど簡単に出来上がります。べんりで酢とチーズの相性もばっちりです!
レシピID : 3790214 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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