簡単☆さつまいもとにんじんのきんぴら

簡単☆さつまいもとにんじんのきんぴら

Description

もう一品おかずが欲しいときに!さつまいもとにんじんで食物繊維がとれますよ。作り置きやお弁当のおかずにもオススメです☆

材料 (2人分)

さつまいも
少1本
にんじん
1本
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆醤油
大さじ1
いりごま
大さじ1
適量

作り方

1

さつまいもを千切りにし10分水にさらしてあくをぬく。にんじんも千切りにしておく。

2

さつまいもを耐熱皿に移して電子レンジに入れ600wで3分加熱する。

3

千切りにしたにんじんを油で炒め、少し火が通ったらさつまいもを加える。

4

☆の調味料を全て入れて炒め最後にごまを加えて出来上がり。

5

写真

2017/4 こちらの書籍「クックパッド大好評の作りおきレシピ」に当レシピを掲載していただきました!ありがとう!

コツ・ポイント

さつまいもを電子レンジであらかじめ加熱しておくことで炒める時間を短縮できます。

このレシピの生い立ち

もう一品おかずが欲しいなと思い、ありもののさつまいもとにんじんで簡単なきんぴらを作りました。
2016/4/22話題入り感謝( ´ ▽ ` )ノ
2016/11 つくれぽ100件ありがとう!
2017/4クックパッド書籍に掲載
レシピID : 3790368 公開日 : 16/04/06 更新日 : 17/06/13

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