簡単!卵一つで可愛いお弁当用キッシュ

簡単!卵一つで可愛いお弁当用キッシュ

Description

卵1つで簡単にできるキッシュです。カップに入れてトースターで焼くだけなので、お弁当のあと1品に大助かり(^-^)

材料

1個
ベーコン
1枚
ほうれん草
3~5枚
生クリームor牛乳orコーヒーフレッシュ
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

1

ボールに卵を割り、細かく刻んだベーコンとほうれん草を加え、塩・こしょう・マヨネーズ・コーヒーフレッシュを加えて混ぜる。

2

写真

耐熱性のシリコンカップや紙カップなどに入れてトースターで約7分焼けばできあがり。

3

写真

大手スーパーのアピタ・ピアゴで配布されている、クックパッドのレシピリーフレット4月号に掲載されました。

コツ・ポイント

ハム・かにかまなど具はお好みで!卵はあまり泡立てないように。カップのサイズは9号でギリギリ位。それ以上小さい場合は2つに分けてください。カップの八分目位を目安にしてくださいね。焼くとプクッと膨らんで盛り上がりますが、冷めると普通に戻ります☆

このレシピの生い立ち

1人分の卵焼きをレンジやフライパンで作っていた時、トースターでできないかと作ってみたら焼き色がついて綺麗にできました。
レシピID : 379052 公開日 : 07/05/25 更新日 : 13/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (84人)

19/05/12

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美味しかったですー\(^o^)/

めのおう

ありがとうございます。

17/12/19

写真

ピックに刺さってます♡とっても簡単♪色々な具材入れてみたい♡

♡мiчаⅵ♡⋆

かわいいお弁当ありがとうございます。

16/02/19

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美味しかったです(o^−^o)サブおかずにもいいですね♪

ァポロ100gou

ありがとうございます。

16/02/04

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しっかり夕飯用に(*^^*)簡単で美味しかった~♪

新妻あや

ありがとうございます。

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nobnob626 2009年02月14日 02:51
はじめまして。nobnob626と申します。

キッシュのレシピ、簡単で美味しくてすごく参考になりました。
ひとつ質問させていただいてもよろしいですか?

昨日作ったときは、アルミカップだったため、
横に広がってしまい、不格好でした。
今日、100均にてシリコンカップを見つけたので、
このキッシュを作るのによさそう!オーブン対応って
書いてあるし♪
と思って買ってきました。
家に帰ってよく見たら、「オーブントースターでは使用しないでください」とのこと…
ちなみに、ダイソーで買ったもので
耐熱温度は-40~230℃だそうです。

handmadecafeさまが使っていらっしゃるシリコンカップは
オーブントースターも対応のものでしょうか?
オーブンがいいなら、オーブントースターもいいような気がするのですが、
少し不安なので、もしよろしければ教えていただけますか?
お願いいたします。

高羽ゆき 2009年02月15日 16:09
nobnob626さんへ
ご質問ありがとうございます!
ダイソーのシリコンカップなら私も使ったことがあります。
多少焼き色がつく場合もありますが、長時間の加熱ではないので大丈夫ですよ(@^_^@)
またご不明な点などありましたらご連絡ください。
nobnob626 2009年02月15日 23:27
handmadecafeさま♪

さっそくのお返事ありがとうございますm(__)m
このレシピのように、短時間なら大丈夫そうですね!
さっそく明日のお弁当作りに使ってみたいと思います♡

本当にありがとうございました。
kaisyan 2009年04月23日 15:19
はじめまして!
アルミカップや内側につるっとした加工がされている紙カップで何度か焼いてみました。
美味しくてかわいくて娘も主人も私もお気に入りなんですが一つ問題が・・・
卵生地がカップにへばりついてしまいます。。お弁当に入れるので食べにくいと思い型から出して持たせるのですが生地がもったないし、ぼろぼろとなるのでのでどうにかよい方法はないかと・・・
シリコンカップはきれいにはがれるのでしょうか?
高羽ゆき 2009年04月23日 15:53
kaisyanさんへ
はじめまして!
気に入っていただけて嬉しいです♪
アルミカップはくっつきます。
私がダイソーで買った紙カップはくっつきませんでした。
メーカーや種類などにもよるようですね。
シリコンカップはツルンときれいにはがれますよ。
アルミや紙の場合、スプレーで油を吹き付けたりキッチンペーパーで塗って使う方もいらっしゃいました。
参考にしてください。