簡単！卵一つで可愛いお弁当用キッシュ
Description
卵1つで簡単にできるキッシュです。カップに入れてトースターで焼くだけなので、お弁当のあと1品に大助かり(^-^)
ゆきcafe0929
作り方
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1
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ボールに卵を割り、細かく刻んだベーコンとほうれん草を加え、塩・こしょう・マヨネーズ・コーヒーフレッシュを加えて混ぜる。
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2
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耐熱性のシリコンカップや紙カップなどに入れてトースターで約７分焼けばできあがり。
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3
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大手スーパーのアピタ・ピアゴで配布されている、クックパッドのレシピリーフレット4月号に掲載されました。
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コツ・ポイント
ハム・かにかまなど具はお好みで！卵はあまり泡立てないように。カップのサイズは9号でギリギリ位。それ以上小さい場合は2つに分けてください。カップの八分目位を目安にしてくださいね。焼くとプクッと膨らんで盛り上がりますが、冷めると普通に戻ります☆
このレシピの生い立ち
1人分の卵焼きをレンジやフライパンで作っていた時、トースターでできないかと作ってみたら焼き色がついて綺麗にできました。
ゆきcafe0929
