妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き

妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き

Description

サクっと作れる超簡単レシピ♪   妊娠中の辛いツワリでも、梅が助けてくれます!

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
1枚
梅醤(少し甘めの梅肉です)
大さじ1程
しそ
8~10枚
大さじ3程

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大(8~10等分)に切り、横から包丁を入れて開く。

  2. 2

    写真

    開いた鶏肉にシソを敷き(シソは小さい鶏肉には手でちぎったりして調整してね)、その上に梅醤をぬる。   ※梅醤は梅、塩、砂糖、みりん、醸造酢が原料の調味料です。  自分でも作れそうですね。

  3. 3

    写真

    2を写真のように巻いていく。

  4. 4

    写真

    巻いた状態。

  5. 5

    写真

    フライパンに並べ、お酒を入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真

    こんがりキツネ色に焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人の得意レシピです。
レシピID : 379053 公開日 : 07/05/25 更新日 : 07/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2018年4月24日

早とちりして巻き方間違えましたが美味しかったですꉂ(ˊᗜˋ*)

美味しそう☆つくれぽありがとうございます♪返信遅くなりました

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2016年5月28日

時間がなくむね肉にそのまま挟みましたが大好評でした!次は一口大で

素晴らしい!時短バージョン☆ Good Idea♪

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2011年1月8日

初れぽ

妻が妊婦中に作りました! アッサリ・サッパリで良かったです♪

妊婦さんにもご主人様にも食べて頂けて嬉しいです♪ありがとう♪

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