わが家のサンド達(BLTEC)編

レタスはちぎって水にさらして、トマトはスライスし種の柔らかい所をはぶいておく。トマトは６枚使用します。

フライパンでベーコンを焼きます。ベーコンから出た油で目玉焼きを作る。コショウ少々ふっておきます。

目玉焼きはある程度表面が固まったら、ひっくり返して黄身の部分に火を入れる。ひっくり返して１０秒位で火を止めて放置。

粒マスタードとスライスチーズを用意して、パン２枚にマヨカラシを塗ります。

スライスチーズ1枚を半分にしてパンの上下のせます。次にベーコンを上下はみ出す感じで２枚並べてのせる。

ベーコンに粒マスタードを適量塗ってレタスをのせたらマヨからしを少し塗る。トマト２枚を並べ、目玉焼きをのせます。