和風たらこパスタ

和風たらこパスタ

Description

茹でて混ぜるだけ簡単たらこパスタです☆

材料 (2人分)

パスタ
200gほど
たらこ
1腹
大葉
3枚
塩(パスタ茹でる用)
多めに
◎マヨネーズ
大さじ1〜2
◎豆乳または牛乳
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ2弱
◎バター
大さじ1弱

作り方

1

たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でておく

2

たらこは皮を外して半分は飾り用に、もう半分は◎の調味料と一緒に混ぜておく。大葉は細めに刻んでおく。

3

パスタが茹であがったら湯きりしてそのまま(混ぜておいた)◎の調味料の中に入れて全体をよく混ぜ合わせる

4

バターが溶けてよく混ざったらお皿に盛り付け、大葉と飾りのたらこを乗せて完成☆

コツ・ポイント

パスタの熱さでバターとマヨネーズは溶けてよく絡みます!最初は少し水っぽいですがしばらくすると水気はなくなるので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

和風パスタに挑戦してみました!たらこをたくさん入れたら塩っぱくなってしまったので気持ち少ないくらいがオススメです☆
レシピID : 3791635 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/07

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