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小鍋に☆印の調味料を合わせ、沸騰したら1分ほど煮詰める。
白身魚はペーパータオルで水分をとり、両面に小麦粉をまぶしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分ずつ、両面をきつね色になるまで焼く。
1のタレをフライパンに入れて、白身魚によく絡めたら出来上り。
鮭が白身魚とは初耳です!お弁当に活用有難うございます!