簡単幸せ★トッピングで美味しい中華粥

簡単幸せ★トッピングで美味しい中華粥

Description

あれこれ味付きのお粥も好き。でもシンプル~な白粥にお好みのトッピングでほっこりするのも幸せです♡仕上げはごま油で♪

材料 (2~3人分)

ご飯
一膳分
ご飯に対して3倍量
塩・ごま油
適宜
トッピング例
クコの実
お好み
松の実、ナッツ類を砕いたもの
お好み
三ツ葉、白髪ネギ、パクチーなど
お好み
ザーサイの粗みじん(オススメ!)
お好み
揚げワンタン(餃子の皮などを揚げたもの)
お好み

作り方

1

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ご飯を鍋に入れ、分量の水を加える。火にかける前にご飯を崩しておく。

2

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1の鍋を弱火にかけて10分~15分コトコト煮る。

3

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鍋を火にかけている間にお好みのトッピングを用意する。

4

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米が柔らかくなったら火を止め、茶碗に盛ってお好みのトッピングをして召し上がれ。

5

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【おすすめ献立♪】
ツナの風車型揚げ餃子
ID:3777231

即席オイソバギ
ID:3780280

コツ・ポイント

●時間があれば、ご飯を崩し火を付ける前に10分ほどふやかすと時短になります。
●ザーサイを入れる場合は塩気が強いので塩加減は調節して下さい。
●余った餃子や春巻きの皮があれば、細切りにし油で軽く揚げて揚げワンタンを作りましょう♪

このレシピの生い立ち

中国に住んでいたお友達がこのスタイルの中華粥を毎朝食べていたと聞き、すぐにまねしました。朝ご飯に食べるのが好きです♪
レシピID : 3791682 公開日 : 16/04/08 更新日 : 17/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/12/19

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ナッツが香ばしくて美味しかったです!朝食に頂いたら体が温まる♪

✳︎izumi✳︎

同感(^_^)b朝食べたい一品よね♪ナッツ入が一番好きかも♡

16/12/17

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写真撮り忘れました、、、長女にまた食べたいなぁと言われました。

クックM1JGMX☆

笑(^_^)b 娘さんのリクエストぜひ叶えてあげて下さ~い★

16/04/24

First tsukurepo mark
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毎日食べても飽きないですね♡

テスコロータス

そうそう毎日イケますよね★とても美味しそうです♡初れぽ感謝!