ひげ茶とごぼうと油揚げの味噌汁

ひげ茶とごぼうと油揚げの味噌汁
味噌汁の概念が変わる!?一度は試してみたい、とうもろこしのおいしいひげ茶の味噌汁

材料 (3人分)

油揚げ
1枚
ごぼう
1/2本
とうもろこしのおいしいひげ茶
800ml
小さじ1
味噌
大さじ2(お好みで)
細ねぎ
3本

1

油揚げは半分に切ってから細切りにする。ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水に晒しておく。細ねぎは小口切りにする。

2

鍋にとうもろこしのおいしいひげ茶とだしの素を入れて火にかけ、ごぼうと油揚げを加えて煮込む。

3

ごぼうに火が通ったら、味噌を溶かし入れる。弱火で少し温め、細ねぎを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とうもろこしのおいしいひげ茶のアレンジレシピです。香ばしさが増したお味噌汁です。
レシピID : 3791969 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/12/01

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