春の旬☆牛肉とたけのこの炒め物

春の旬☆牛肉とたけのこの炒め物

Description

春の味覚、タケノコとスナップえんどう。中華風の炒め物にしてみました。

材料 (3~4人分)

牛肉
100g
たけのこ(水煮)
70g
スナップえんどう
50g
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1
乾燥スライスにんにく
一つまみ
小さじ2

作り方

1

タケノコを食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは、筋をとって1分程度塩ゆでする。

2

あたためたフライパンにごま油をひき、砕いた乾燥スライスにんにくをいれ弱火で香りを出す。

3

牛肉を炒め、程よく火が通ったら、たけのことスナップえんどうを入れ、温まるまで炒める。

4

調味料を入れ、味をととのえ、完成。

5

写真

かわさき屋のスライスにんにくで、調理をより簡単に、おいしくしてください!!

6

2016.4.22 たけのこカテゴリ掲載です。ありがとうございます。

7

2016.5.22 牛薄切り肉・牛こま切れ肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

8

2017.5.9 話題入りレシピになりました。つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

春ということで、たけのことスナップえんどうを使ってみました。ピーマンやアスパラガスなど、いろんな野菜を使ってみてください。

このレシピの生い立ち

たけのこの炒め物、中華風でもおいしく召し上がれます。春のビールのおつまみにいかがでしょうか?下記URLより、ブログもご覧になってください。

http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1415
レシピID : 3792196 公開日 : 16/04/07 更新日 : 17/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

19/08/05

写真

簡単で美味しかったです。たけのこ苦手も完食ご馳走さま♪

ame-ikuru

苦手な食材の克服に一役買えてうれしいです^^

19/05/07

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今年も作りました~♪みんな大好きなので3倍作ったけど完食でした

あくびぃー

いつもありがとうございます。春の味覚楽しんでください!!

18/05/03

写真

豚肉ですが、春のお味を楽しみました!彩りもよく、美味♡感謝です♪

Asuka0515

ありがとうございます。旬の味、楽しんでくださいね!!

17/05/11

写真

遠足弁当に旬のおかずが出来ました٩(ˊᗜˋ*)و

poncoro

ありがとうございます。きっと喜んで食べてくれると思います!!

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