とりむね肉とコーンのかき揚げ

とりむね肉とコーンのかき揚げ

Description

かき揚げの検索でtop10入り感謝です♡
安価なとりむね肉を使った、ボリューム満点お助けレシピ。お弁当にもぴったりです。

材料

鶏むね肉
1枚
とうもろこし
150g
大葉
10枚
塩コショウ
適量
薄力粉
100g
100g
ポン酢、塩、ケチャップ、マヨネーズなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回使った材料。
    とり肉は280g
    とうもろこしは150gでした。コーン缶を使う場合は参考にして下さい。

  2. 2

    写真

    とりむね肉を1㎝角に切り、塩コショウ(気持ち多目に)をふりかけます。
    大葉も細かく刻みます。

  3. 3

    写真

    すべての材料をボウルに入れてかき混ぜます。

  4. 4

    写真

    スプーンで3をすくい、高温の油の中に入れていきます。

  5. 5

    写真

    いい色に揚がったら、完成!
    私は片面3分ずつぐらいでひっくり返しました。
    肉を1㎝角に切っているので、火の通りは早いです

  6. 6

    ボールの中にぽん酢を入れておき、かきあげを浸して完成!
    あまり長くつけるとべちゃっとなるので、両面つける程度でOK

  7. 7

    写真

    ぽん酢の代わりに塩を全体にまぶしてもOK。
    お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味

  8. 8

    写真

    グリンピース入りで作ってみました♡此方も彩り良くなり◎

  9. 9

    写真

    お助け節約おかずに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

大葉苦手な方はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れたいおかずを考え中です。
レシピID : 3792204 公開日 : 16/04/07 更新日 : 20/04/14

このレシピの作者

mikko6
*クックパッドアンバサダー2022*
Instagram→@mikkoro1017
2009年キッチン開設*徳島在住 2歳4歳7歳、3人のママです。
大食い家族なので、皆様の美味しいレシピに日々助けられています
つくレポも感謝の気持ちでいっぱいです♡
自分の覚書もかねてレシピ更新しています

好きなもの
パン作り、旅行、珈琲、チーズ、ドライフルーツ
どうぞ宜しくお願いします

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87 (52人)
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2022年6月7日

鶏天しようと思ったけどコーンも大葉もあるし❤️大きめ胸肉二枚で大量に出来た✨コーンの甘さと絶妙マッチ😊美味しすぎる❗

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2022年2月1日

この世で3番目にコーンが好きな夫リクです笑 大葉の代わりに春菊も美味✨旦那さん甘味より肉ってカッコイイね😆プラス美酒なら最高ね💕

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2022年1月4日

美味しく簡単に作れました(o^∀^o)

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2021年12月27日

大葉無しで謝。実は丸鶏の胸部分使ったから時短で仕上がったよ♫絶品大好き💕みっこcの豪華クリパメニューにシーサラ仲間入り有難うね😆

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