☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺

Name: ☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺
Cook time: 20 min
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 椎茸 ８～１０枚; ごま油 小さじ２; 水 ２００ｃｃ; 砂糖 大さじ２; 料理酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ２

Description

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥作り置きできる椎茸の佃煮です♪
お弁当の隙間埋めやご飯のお供にピッタリです☆

hirokoh

材料（作りやすい分量）

椎茸

８～１０枚

ごま油

小さじ２

水

２００ｃｃ

砂糖

大さじ２

料理酒

大さじ２

しょうゆ

大さじ２

作り方

1

椎茸は石づきを切り落とし、軸とかさを分け、かさの部分は４枚に斜めに削ぎ切りにする。
軸は細かく裂いておく。
2

鍋にごま油を入れて中火にかけ、温まってきたら椎茸を入れて、全体的にごま油が回るように軽く炒める。
3

２の鍋に水を入れ、砂糖・料理酒・しょうゆの順番に加えて、たまに菜箸で混ぜながら１２分煮たら完成♪
4

2016.11.16
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
5

2020.07.24
つくれぽ１００人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽｀)

コツ・ポイント

・仕上げにお好みで、一味唐辛子や七味唐辛子、粉山椒をかけても。
・椎茸を切らずに煮ても美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

椎茸が安く売っていたので衝動買い（笑）日持ちさせたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

レシピID : 3792242 公開日 : 16/09/08 更新日 : 21/04/05

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

128件 (117人)

2023年8月3日

みーみぱんな

半額でゲットのしいたけ。糖質制限の為醤油大1、砂糖三温糖大1と小1にしましたが甘めの醤油なので丁度良かった。明日お弁当に入れます

#しいたけ #健康的

2023年3月6日

クックA5YB8A☆

簡単で美味しかったです^⁠_⁠^常備菜にしてます！

2022年11月16日

美味しく頂きました😋ご馳走様です💕

2022年6月5日

丸々一個で煮ました！ご飯に合う味付けで美味しかったです！

#ごはんに合う

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材料 （作りやすい分量）

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1

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4

5

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