チーズクリームソースのパスタ

チーズクリームソースのパスタ
チーズがたっぷりと入った、生クリームベースの濃厚ソースはパスタにぴったり♥バゲットのディップにしてワインのおともにも♪

材料 (4人分)

パスタ
4人分
大さじ2
鶏肉
350g
マッシュルーム
100g
アスパラガス
150g
240ml (1カップ)
★パルメザンチーズ
40g
★チェダーチーズ
40g
★塩コショウ
適量

作り方

1

肉と野菜は食べやすい大きさに切る。パスタはアルデンテに茹でる。

2

鍋にオリーブ油とにんにくをいれて弱火にかけ、香りをよく出す。

3

鶏肉を加え、白っぽくなったらマッシュルームを加えて、鶏肉に火が通るまで炒める。

4

アスパラと★の材料を加え、チーズが完全に溶けて少しとろみが出るまで煮詰める。(2~3分)

5

茹で上げたパスタを加え、よく混ぜ和えたら完成❤

コツ・ポイント

我が家ではパルメザンチーズとホワイトチェダーチーズを使用していますが、お好みのチーズで是非お試しください♪
チーズによって塩分加減がことなるので、必要に応じて塩コショウで味を調えてください。
季節やお好みにあわせて具をアレンジして下さいね♡

このレシピの生い立ち

チーズが大好きで常にブロックが常備してある我が家。
そのチーズをたっぷりつかった濃厚クリームソースは家族の大好物です♡
レシピID : 3792340 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/08

First tsukurepo mark
写真

我が家にもチーズが常備してあります。鶏肉柔らかで美味しかったです

espoir12

いつも素敵なれぽありがとうございます♡